Wok revestido internamente de uma camada de carbono praticamente puro, obtido a partir da aplicação de óleo vegetal e posteriormente um aquecimento extremo, o que lhe confere resistência a oxidação e não aderência dos alimentos a serem nele cozinhados.
Sobre o Silargan:Um material revolucionário feito de aço ferromagnético fundido com uma cerâmica de alta tecnologia.- Possui propriedade antibacteriana, evitando a proliferação de bactérias no alimento;- É resistente a cortes e arranhões;- Sua superfície é extremamente lisa, sem porosidade;- Não altera o sabor dos alimentos;- Excelente condutora de calor, proporcionando cozimento rápido;- Muito fácil de limpar;- Ideal para pessoas alérgicas, pois é livre de níquel;- Aceita todos os tipos de fogões: a gás, vitrocerâmico, indução e elétrico.