Com a concha de silicone os alimentos deslizam suavemente pela panela, evitando arranhões. Além disso, você pode bater a haste para remover o excesso sem danificar a borda. O silicone facilita muito a limpeza, graças à sua superfície lisa que não retém odores, evita a proliferação de bactérias e não conduz o calor gerado pelo fogão.